Productores de pollos del Cibao anunciaron este jueves que en los próximos días aumentarán alrededor de cinco pesos a la libra de esa carne blanca, por los alegados incrementos en los precios de los insumos usados en la producción.
Al dar la información, Ambiórix Cabrera, presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Moca y Licey (Aproamoli), dijo que el precio del maíz, el sorgo y la soya se ha incrementado considerablemente en los últimos días.
Exolicó que ese comportamiento en el mercado de esos insumos afecta la estructura de costos con la que operan los productores avícolas nacionales.
El anuncio se produce luego de que organizaciones de defensa al consumidor y organizaciones sociales promovieran el pasado martes “un día sin pollo”, que provocó una significativa baja en la venta de ese producto.
Actualmente la libra de carne de pollo se comercializa en colmados entre 45 y 50 pesos, mientras los productores los despachan a 29 pesos vivos y en las granjas entre 36 y 40 pesos a los picadores.
El Gobierno presiona a los productores para que vendan la carne blanca a 43 pesos al consumidor.
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