BARAHONA.- El
ingenio Barahona concluyó la zafra 2011-2012, con una producción de 72
mil toneladas de azúcar.
La
información la dio a conocer el licenciado Darío Rodríguez, gerente de
comunicaciones del Consorcio Azucarero Central (CAC), que desde el 1999,
administra el ingenio local
Indicó que el
central azucarero de esta ciudad, se ha convertido en los últimos años en el
segundo productor de azúcar del país, superando a otros.
“Tenemos
la mayor de la gloria, de que la azúcar de nosotros, es la de mayor calidad de
las que producen los ingenios del país”, dijo al ser entrevista en el
programa “El Zol de la
Mañana ”, transmitido desde esta ciudad, este viernes.
El
funcionario expresó que esa producción se logró en 181 de molienda, donde se
logró un rendimiento de 10.10, “que es algo muy importante en estas labores de
producción”.
Subrayó que
durante todo ese tiempo, trabajaron unas 3 mil 700 personas de forma directas,
“mas otras gran cantidad de ciudadanos que se benefician de otras maneras de
nuestra empresa”.
El
funcionario manifestó que ellos tienen excelentes salarios a sus trabajadores y
otros beneficios, entre ellos bonificación.
Indicó que la
empleomanía de ellos es de diferentes localidades del país, y del exterior,
mientras que hacen aportaciones a las comunidades que los rodean en la llamada
zona cañera de las provincias Independencia, Barroco y Barahona.
“A pesar de
que este ingenio esta en la zona fronteriza, es el que menos utiliza mano de
obra haitiano, en el corte de la gramínea, donde utilizaron solo 400 en dichas
labores”, dijo.
Por su parte,
el ingeniero Roberto Contreras, encargado de producción del ingenio Barahona
dijo que la misma se basa en el riego de la caña de azúcar.
Indicó
que el CAC tiene un proyecto de rescatar todos los sistemas de riego, “por lo
que tenemos planes de desarrollo de 8
a 10 años de nivelación de los terrenos, el rescate de
los canales de riego para levantar la productividad de la zona”.
Señaló que
otro trabajo es retocar los drenajes, mientras que en el aspecto tecnológico,
ellos van a implementar sistema de nivelación de última generación que incluye rayos laces y GPS,
“donde a la fecha ya hay mil hectáreas hechas, por lo que pensamos nivelarlas
todas para mayor producción”.
“Nosotros
somos el ingenio mas productivo de caña del país, ya que producimos mas caña
por hectárea, donde finalizamos la zafra con 88 toneladas de caña por
hectárea”, expuso en su exposición.
